Mamaaaaaa, wir wollen Eis! Und was macht man, wenn die Läden zu haben? Richtig. Eis selber machen! In 5 Minuten! Aber wir haben keine Eismaschine!! Kein Problem! Ich zeig dir heute wie man cremiges Eis selber machen ohne Eismaschine. Mein Eis selber machen Grundrezept besteht aus nur zwei Zutaten!!
Du kannst natürlich auch Eis selber machen mit Eismaschine.
Zuhause Eis selber machen, Kinder sind glücklich, Wochenende gerettet!
Wir machen heute Schokoeis, Erdbeereis, Vanilleeis und CookiesEis! Rasend schnell und trotzdem unfassbar lecker und cremig! Einfach und schnell.
Dein Rezept:
Für die Eis Grundmasse brauchst du:
2 Teile Sahne
1 Teil gezuckerte Kondensmilch.
In meinem Fall waren es:
800 Gramm geschlagene Sahne
400 Gramm gezuckerte Kondensmilch
Zusätzlich habe ich für die verschiedenen Sorten folgendes benutzt:
Schokoeis: Backkakao
Nimm am besten keinen gezuckerten Kakao, sonst wird es zu süß und zieht dir die Schuhe aus.
Erdbeereis: frische Erdbeeren
Cookies: gefüllte Kekse
Vanille: Vanillepulver
Lass dein fertiges Eis mindesten 2 Stunden im Gefrierfach. 15 Minuten bevor du es essen möchtest, holst du es am besten aus dem Tiefkühler. So kannst du es besser zu Kugeln formen.